La Serena impulsa el reconocimiento oficial de su tradicional Papaya

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En un paso clave para la protección y valorización del patrimonio agrícola local, la Municipalidad de La Serena firmó un convenio de colaboración con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA Intihuasi, a través del cual el municipio asumirá la representación ante el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INAPI) para formalizar la solicitud del Sello de Origen de la Papaya, fruto emblemático de la Región de Coquimbo.

Durante la reunión entre la alcaldesa de La Serena, Daniela Norambuena, el director regional de INIA Intihuasi, Claudio Balbontín, y productores locales, se reafirmó el compromiso del municipio con la protección de un fruto que no solo representa un producto agrícola, sino también una tradición histórica, cultural y productiva profundamente arraigada en diversas comunas de la Región de Coquimbo.

“La papaya no es solo un cultivo, sino parte de nuestra identidad. Hoy, como municipio, asumimos este desafío con la convicción de proteger y dar valor a nuestros productos locales, fortaleciendo también a nuestros agricultores y su historia”, expresó la alcaldesa Norambuena tras la firma del convenio.

La necesidad de resguardar la producción local se hace aún más urgente ante el avance de la urbanización en sectores tradicionalmente papayeros del Valle de Elqui, lo que ha reducido el espacio destinado a este cultivo.

En este sentido, el director regional de INIA Intihuasi, valoró el acuerdo como una oportunidad de fortalecer el trabajo científico y técnico que impulsa la institución. “Estamos muy contentos de firmar este convenio con la Municipalidad de La Serena. Es una instancia que nos abre más puertas para seguir cumpliendo nuestra labor. Como instituto, trabajamos en el perfeccionamiento del manejo agronómico del cultivo y estos acuerdos nos permiten avanzar aún más en esa línea”, indicó.

El Sello de Origen se plantea como una herramienta clave para otorgar respaldo legal, valor agregado y diferenciación comercial al fruto regional.

Para Miguel Ruiz, agricultor del sector El Rosario, este un respaldo a su trabajo. “A uno como productor de papayas le da alegría este acuerdo, que es súper importante. Nosotros comercializamos, pero necesitamos apoyo sobre todo con lo que estamos viviendo con la sequía. Esto es como la locomotora que tira todos los carros que necesitamos los productores.”

Esta alianza institucional representa un precedente relevante en la defensa del patrimonio agroalimentario regional, posicionando a La Serena como ciudad referente en el resguardo de productos con identidad local, gracias a un trabajo articulado entre la ciencia, la historia, la producción agrícola y la gestión pública.

Libro Tradición Papayera

Este hito se enmarca en el proyecto “Investigación de la Valorización del Papayo: un cultivo con identidad de la Región de Coquimbo”, financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional, el cual busca diferenciar la producción local de papaya mediante una caracterización territorial y cultural que respalde su autenticidad frente a otras zonas del país.

Uno de los ejes fundamentales del proyecto ha sido la recopilación histórica del cultivo de la papaya, investigación que estuvo a cargo del historiador Francisco Aspe Bou, en colaboración con INIA y el apoyo de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, lo que dio origen al libro “Tradición Papayera: Recopilación histórica en la Región de Coquimbo”, el cual ahora será un regalo institucional del municipio serenense para sus visitas destacados.